レイアウトB案

企業コンセプト

溢れんばかりの喜びに向かって

全店舗共通で地元のお酒を応援しております。
島根の町並みを視て人々の音を感じ、お酒の香りを楽しみながら料理を味わい、山陰に触れる。
五感で喜び合えるよう、店舗ごとで個性豊かに営業しておりますので、ご興味が湧きましたらぜひ一度ご来店ください。

「声は風にのる」

「心と心で通じる」
ということを大切にしていきたい。
心の声は必ずくる明日へ繋がる。

大山Gビール

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ゴールデン・スパークリング　シャンパンフルーティ～白ワインのような、華やかな香り立つ！～

後口に広がる白ワインを思わせるフルーティな風味とシャープなビター感が特徴。
沸騰直前から直後にかけて大量のホップを投入する「ホップバースト製法」を初採用！
苦味を抑えつつホップアロマをしっかりと引き出しました。
さらに、ホップをビールの入ったタンクに漬け込む「ドライホッピング」を行い、力強いホップのアロマやフレーバーを実現しました。

ヴァイツェン
～2018年ヴァイツェン部門日本チャンピオン～

ドイツ発祥の小麦ビール。
小麦麦芽ならではの滑らかな味わいとクリーミーな泡立ちが特徴。
女性でも飲みやすく、濃厚なチーズ系や塩味のきいた揚げ物との相性の良さだけではなく醤油との相性もバツグン！刺し身ともご一緒にお試しください。

（酒名）

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（酒名）

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（酒名）

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酒匠の店 佐香や東本町本店

【営業時間】18:00～25:00​
【定休日】日曜、第１・３月曜
【電話番号】0852-28-0210
【住所】島根県松江市東本町１丁目２９

日本酒、特に純米酒とお燗酒に力を入れています。地元の食材を使った料理もご用意しております。鮮魚、燻製、練り物、豆腐、おでん、のどぐろ等ございます。

居酒屋 佐香やカラコロ広場店

【営業時間】
月～金　17:00～24:00
土　12:00～24:00
日　12:00～22:00
【電話番号】0852-23-1887
【住所】島根県松江市末次本町110

スタンディングバル エスパーク

【営業時間】17:00～24:00
【定休日】基本的に年中無休
【電話番号】0852-25-8001
【住所】島根県松江市朝日町484-48

ダイニングバー F-RUSH

【営業時間】18:00～24:00
【定休日】基本的に年中無休
【電話番号】0852-40-9184
【住所】島根県松江市寺町178-2

小料理 松尾や

【営業時間】
火～土18:00～24:00
（ラストオーダー23:30）
日　15:00～21:00
（ラストオーダー20:30）
【定休日】月曜日、第１・第３火曜日【電話番号】0852-40-9123

【住所】島根県松江市寺町179-2

石見銀山を模した洞窟のような店内で、美味しい料理と美味しい地酒を提供しております。
和食がメインで、一皿一皿丁寧にお作り致します。
当店の料理に合わせた山陰の地酒も各種取り揃えております。
お仕事帰りなどにご予約無しでお気軽にお越しいただけます。
お祝いや接待などの大切な時間をお過ごしいただけるコース料理もご予約にてご用意しております。
皆さまのご来店、ご予約、お問い合わせお待ちしております。

手打ちそば・酒雲瀬（くもせ）

【営業曜日】土,日,月
【営業時間】11:00～15:00
(ラストオーダー14:00)
【電話番号】0852-67-7067
【住所】島根県松江市竪町2

宴会のご予約は曜日に関わらず、また昼・夜関わらずお受けします。
ご予算も含め何でもご相談ください。

そばと酒　絢瀬（あやせ）

【営業曜日】木,金,土
【営業時間】
木金土 20:00～深夜2:00ラストオーダー【電話番号】0852-61-8131
【住所】島根県松江市東本町1丁目32

酒匠の店 佐香や東本町本店

居酒屋 佐香やカラコロ広場店

スタンディングバル エスパーク

ダイニングバー F-RUSH

小料理 松尾や

手打ちそば・酒雲瀬（くもせ）

そばと酒　絢瀬（あやせ）